Hasil gambar untuk her blends cook

Terkadang Anda hanya bosan menggunakan resep lama yang sama yang rasanya sama dari waktu ke waktu. Tapi kita semua begitu sibuk kita mencari cara mudah membumbui repertoar. Artikel ini dipersembahkan oleh kebaya diva tempatnya kalian untuk mencari model baju kebaya modern yang sangat rekomendasi dengan baju kebaya yang berkualitas.

Salah satu cara yang banyak koki lupa adalah dengan menggunakan campuran ramuan herbal untuk menambahkan perbedaan rasa halus. Orang Prancis telah melakukan ini selamanya. 

Orang Prancis tidak pernah menggunakan hanya satu ramuan di sana, tapi juga campuran ramuan yang mereka sebut “karangan karangan bunga karangan bunga”. Jangan ditunda dengan nama mewah itu, itu hanya berarti buket ramuan herbal. Campuran ramuan menambahkan rasa halus tapi berbeda pada setiap hidangan yang Anda siapkan. Caranya adalah dengan mendapatkan perpaduan yang tepat agar ramuan tidak ada yang mendominasi hidangan. Anda ingin rasanya menjadi lembut.

 

Dengan hanya sedikit ramuan ramuan ramuan, Anda bisa mengubah selera resep secara instan. Sekarang, resep lama telah menambahkan percikan dan akan memberi Anda banyak “This is Greats”. Tujuan Anda di sini adalah untuk menciptakan rasa yang kompleks yang seimbang membuat setiap tamu ingin langsung menggigitnya lagi. Tentu saja ada garni yang berbeda untuk setiap resep. Anda ingin meraih ramuan dan rempah yang tepat yang saling memuji.

Anda ingin menggunakan hubungan yang benar antara jumlah setiap ramuan yang Anda gunakan.

Untuk casserole berbasis daging, stews, stok dan sup, tangkai peterseli yang sudah tua dan benar, daun thyme dan daun salam tetap berlaku. Tapi lanjutkan satu langkah lebih jauh dan tambahkan sedikit jeruk (kapur, lemon, atau jeruk) untuk sedikit zip. Rumus untuk garni ini adalah 3 tangkai peterseli, 1 tangkai thyme dan 1 daun salam. Dapatkan sepotong string memasak dan dasi bundelnya bersama-sama. Viola, tambahkan saja bungkusan itu ke piring Anda dan keluarkan sebelum disajikan. Silakan gunakan ramuan segar, mereka jauh lebih baik. Jika Anda harus menggunakan kering, taburi rempah-rempah ke dalam sepetak kain katun tipis dan ikat kain itu bersama dengan senar. . Herbine dan Herbes de Provence ada di karangan bunga lain yang digunakan Prancis dalam masakan mereka.

Anda bisa membelinya di toko bahan makanan atau toko gourmet tapi mengapa tidak membuat sendiri. Rebus oregano, thyme, marjoram, gurih, dan marjoram segar untuk Herbes de Provence. Tambahkan satu sendok makan masing-masing ke piring Anda. Kombinasi ini juga bisa digunakan dalam salad, hidangan daging dan sayuran.

 

Versi bahasa Inggris dari Herbes de Provence adalah bijak, rosemary, marjoram, peterseli Italia, tarragon dan thyme. Campur semuanya dan gunakan pada daging domba, babi atau isian.

 

Untuk Fine Herbes, campurkan bersama peterseli cincang, tarragon, chives dan chervil. Bereksperimenlah dengan jumlah. Jadilah petualang! Jaga catatan hati-hati saat Anda bereksperimen sehingga Anda bisa menduplikat kesuksesan dan membuang bencana. Ingatlah bahwa menciptakan hidangan lezat yang indah adalah lebih dari sebuah kerajinan yang seni.

 

Anda perlu mengidentifikasi rasa dan kekuatan masing-masing ramuan sehingga Anda bisa mengelompokkannya menjadi ringan atau kuat. Contoh ramuan ringan adalah basil, daun salam, chervil dill, dan marjoram. Ramuan ini menggabungkan dengan baik dengan sebagian besar ramuan lainnya dan rasa mereka menjadi lebih ringan selama proses memasak. Dengan ramuan ringan Anda bisa menggunakan jumlah yang lebih banyak dan dengan variasi lebih banyak. Mereka juga bisa digunakan dalam salad dan hidangan lainnya dimana daunnya tidak dimasak atau dimasak sebentar.

 

Ramuan kuat Anda berdiri untuk memasak. Seringkali, mereka digunakan untuk daging yang direbus atau dipanggang atau unggas rumahan, sup, semur dan bahkan makanan panggang. Anda akan mengerjakan resep ini karena kadang ramuannya berubah secara halus selama proses memasak. Mereka akan menjadi lebih terdiam atau dalam beberapa kasus mengintensifkan. Mereka selalu bisa dikombinasikan dengan ramuan ringan. Ramuan kuat meliputi coklat kemerah-merahan, rosemary, bawang putih, oregano, sage, tarragon dan thyme.

 

Cara lain yang mudah untuk menggunakan ramuan segar adalah dengan memberi rasa minyak atau cuka dengan campuran ramuan ringan atau kuat. Anda akan membutuhkan stoples kaca yang cantik (lebih baik gelap) dan segel ketat. Sederhananya kombinasi ramuan herbal Anda di dalam toples, tambahkan minyak atau cuka, segel dan biarkan selama beberapa minggu. Minyak harus disimpan di kulkas. Ramuan tersebut akan menambahkan rasa halus pada cairan dan akan lezat dengan berbagai cara.

 

Anda bisa membuat tincture yang benar-benar sehat dengan ramuan segar. Tapi saya akan mendesak Anda untuk menguasai masakan dengan ramuan herbal sebelum bercabang ke daerah lain. Dengan tahu persis bagaimana masing-masing ramuan rasa setiap hidangan Anda secara instingtif tahu apa yang harus digunakan dalam tincture.

 

Sekali lagi menjadi petualang, mix and match, terus mencoba hal baru dan simpan catatan sehingga kesuksesan Anda bisa terulang. Setelah Anda menguasai masakan dengan ramuan herbal, siapa tahu? Mungkin Anda akan memulai kebun herbal sehingga Anda akan selalu memiliki ramuan lezat segar di tangan.

 

Ini untuk Memasak Baik!